La Gourmet là thương hiệu dụng cụ nhà bếp được biết đến nhiều qua các mẫu chảo gang đúc, đặc biệt là dòng Nitrigan. Tại GiaDungDuc, bạn có thể chọn chảo gang La Gourmet sâu lòng và nông lòng với nhiều kích thước, từ chảo 20cm cho bữa sáng đến chảo 34cm cho món xào lớn.
Về thương hiệu La Gourmet
Các sản phẩm La Gourmet hiện được bày bán tại nhiều hệ thống bán lẻ ở Đông Nam Á, với danh mục gồm chảo gang, chảo xào, bộ nồi inox và dụng cụ nấu nướng. Dòng chảo gang Nitrigan có quy trình xử lý bề mặt giúp hạn chế gỉ sét và kỹ thuật đúc giúp chảo nhẹ hơn so với gang truyền thống.
Thông tin xuất xứ chi tiết được ghi trên tem nhãn từng sản phẩm để bạn kiểm tra khi nhận hàng.
Các mẫu chảo gang La Gourmet tại GiaDungDuc
| Sản phẩm | Kiểu lòng | Gợi ý món |
|---|---|---|
| Chảo gang La Gourmet nông lòng 20cm 7488 | Nông | Ốp trứng, áp chảo bít tết nhỏ, nướng bánh |
| Chảo gang La Gourmet sâu lòng 20cm 7532 | Sâu | Rang, kho, xào cho 1–2 người |
| Chảo gang La Gourmet sâu lòng 24cm (7695) | Sâu | Chiên, xào, rim cho gia đình nhỏ |
| Chảo gang sâu lòng La Gourmet 34cm 0543 | Sâu | Xào lượng lớn, chiên ngập dầu, món đãi khách |
Xem thêm nhiều lựa chọn khác trong danh mục nồi chảo gang và chảo chống dính của GiaDungDuc.
Vì sao nhiều người chọn chảo gang La Gourmet?
- Giữ nhiệt và tỏa nhiệt đều: đặc tính của gang giúp món áp chảo vàng đẹp, thịt se mặt nhanh, giữ được nước bên trong.
- Chống dính tự nhiên: sau quá trình tôi dầu và sử dụng, bề mặt chảo dần hình thành lớp dầu bảo vệ, hạn chế bám dính mà không cần lớp phủ hóa học.
- Nhẹ tay hơn: dòng Nitrigan được giới thiệu là nhẹ hơn chảo gang đúc thông thường, dễ cầm khi đảo.
- Dùng được nhiều loại bếp: gang tương thích bếp gas, bếp hồng ngoại, bếp từ và có thể cho vào lò nướng (lưu ý tay cầm theo từng mẫu).
Hướng dẫn sử dụng và bảo quản chảo gang
Lần dùng đầu tiên
- Rửa chảo với nước ấm, lau thật khô và đặt lên bếp lửa nhỏ để bay hết hơi ẩm.
- Thoa một lớp mỏng dầu ăn khắp lòng chảo, đun nhỏ lửa vài phút rồi để nguội, lau bớt dầu thừa.
- Lặp lại hai đến ba lần để lớp dầu bám đều, giúp chảo chống dính tốt hơn.
Khi nấu và vệ sinh
- Làm nóng chảo từ từ ở lửa nhỏ đến vừa; gang giữ nhiệt tốt nên không cần lửa lớn.
- Không đun chảo khô quá lâu, không đổ nước lạnh vào chảo đang nóng để tránh sốc nhiệt.
- Rửa bằng nước ấm và miếng mềm khi chảo đã nguội; hạn chế ngâm lâu trong nước.
- Lau khô ngay, hơ trên bếp vài phút và thoa lớp dầu mỏng trước khi cất ở nơi khô thoáng.
- Nếu xuất hiện vết gỉ nhỏ, chà nhẹ vùng đó, rửa sạch rồi tôi dầu lại.
Chảo gang La Gourmet trong bữa cơm gia đình
Một chiếc chảo gang tốt có thể đồng hành nhiều năm nếu được chăm sóc đúng cách. Buổi sáng, chảo 20cm nông lòng giúp ốp trứng, làm bánh mì chảo nhanh gọn; bữa tối, chảo sâu lòng 24cm hoặc 34cm đảm nhận món sườn rim, cá kho, rau xào cho cả nhà. Chảo gang còn có thể bưng thẳng ra bàn để giữ món ăn nóng lâu hơn.
Chọn mua La Gourmet chính hãng tại GiaDungDuc
GiaDungDuc là cửa hàng bán lẻ đồ gia dụng chính hãng tại Hà Nội. Khi mua chảo gang La Gourmet tại đây, bạn được cam kết hàng chính hãng, miễn phí giao hàng cho đơn từ 1.000.000đ và được hướng dẫn chi tiết cách tôi dầu, bảo quản chảo. Tại showroom, bạn có thể cầm thử để cảm nhận trọng lượng, so sánh chảo nông lòng và sâu lòng trước khi quyết định.
Câu hỏi thường gặp về chảo gang La Gourmet
Nên chọn chảo nông lòng hay sâu lòng?
Chảo nông lòng thuận tiện cho món áp chảo, ốp trứng, lật bánh. Chảo sâu lòng đa năng hơn, phù hợp xào, kho, chiên và nấu món có nước sốt. Nhiều gia đình chọn một chảo nông 20cm và một chảo sâu 24cm để dùng song song.
Chảo gang có nấu được món chua như sốt cà chua không?
Được, nhưng không nên để món có tính axit lâu trong chảo gang chưa tôi dầu kỹ vì có thể làm mờ lớp dầu bảo vệ. Sau khi nấu, hãy chuyển thức ăn ra đĩa, rửa và lau khô chảo.
Mua sản phẩm La Gourmet chính hãng tại GiaDungDuc – xem trực tiếp tại showroom 14 Tưởng Dân Bảo, Thanh Liệt, Hà Nội hoặc nhắn Zalo/hotline 0901.215.215 để được tư vấn miễn phí.
0901.215.21508.1800.6088