Tủ bảo quản rượu vang làm mát bằng lốc hay chíp điện tử?

Các loại tủ bảo quản rượu vang hiện nay trên thị trường sẽ sử dụng 2 công nghệ làm lạnh chính đó là làm lạnh bằng lốc (máy nén) hoặc làm lạnh bằng chíp điện tử. Sau đây Win Way sẽ chia sẻ cho các bạn về hai loại công nghệ này, từ đó có thể đưa ra lựa chọn phù hợp.

Tủ bảo quản rượu vang bằng công nghệ máy nén ( lốc)

Nguyên lý hoạt động

Tủ rượu vang làm mát bằng máy nén hoạt động giống như các tủ lạnh gia đình thông thường. Nó cần chất làm lạnh như Freon để tạo ra không khí lạnh trong tủ. Các phân tử của các chất làm lạnh này đi qua hệ thống máy nén và tạo ra hơi được đốt nóng. Sau đó, bình ngưng biến hơi nước thành không khí lạnh và quát sẽ đẩy không khí nóng ra khỏi tủ lạnh, thoát nhiệt ra bên ngoài.

Ưu điểm của công nghệ làm mát bằng máy nén

• Hoạt động mạnh mẽ

Tủ bảo quản rượu vang bằng máy nén cho khả năng làm mát tốt hơn so với bằng nhiệt điện. Nhiệt độ bên trong tủ có thể xuống đến 4 độ C- nhiệt độ này rất thích hợp để bảo quản rượu vang trắng.

• Bảo quản được số lượng chai lớn

Do khả năng làm lạnh tốt nên tủ rượu vang làm mát bằng máy nén có thể bảo quản được số lượng lớn rượu vang. Vì vậy mà dòng tủ này phù hợp với những người có bộ sưu tập rượu với số lượng lớn.

• Không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ môi trường

Tủ lạnh đựng rượu vang làm mát bằng máy nén có thể thích ứng tốt hơn với các nhiệt độ thay đổi và tải nhiệt phụ, giữ nhiệt độ bên trong ổn định bất chấp điều kiện môi trường. Hãy xem xét tính năng này nếu bạn định giữ chai của mình trong tầng hầm hoặc một khu vực không được cách nhiệt khác.

Nhược điểm của tủ làm mát bằng máy nén

Bên cạnh những ưu điểm trên thì công nghệ làm mát bằng máy nén vẫn còn tồn tại một số nhược điểm như:

• Tủ hoạt động có độ rung

Do máy nén có nhiều bộ phận chuyển động và có thể bật và tắt theo chu kỳ nên tủ bảo quản rượu vang được làm mát bằng máy nén khi hoạt động sẽ có độ rụng. Hầu hết các đơn vị giải quyết điều này bằng cách sử dụng bàn chải cao su để hấp thụ chuyển động nhẹ.

• Gây ra tiếng ồn nhẹ

Cũng chính do sự chuyển động của các bộ phận bên trong nên tủ sẽ phát ra tiếng ồn nhẹ, mặc dù không quá ảnh hưởng nhưng bạn có thể khắc phục bằng cách sử dụng chổi cao su để hấp thụ và làm giảm công suất máy nén.

Tủ bảo quản rượu vang bằng công nghệ nhiệt điện ( chíp điện tử)

Nguyên lý hoạt động

Tủ bảo quản rượu vang công nghệ nhiệt điện sử dụng hiệu ứng Peltier để tạo ra dòng nhiệt giữa 2 măt, đưa không khí nóng từ bộ phận này sang bộ phận khác. Một mặt của tấm nhiệt lạnh sẽ trở lên mát hơn trong khi mặt kia nóng hơn. Giống như hệ thống máy nén, hệ thống nhiệt điện cũng sử dụng một quạt bên trong để phân phối khí mát đều bên trong tủ rượu

Ưu điểm của tủ làm mát bằng công nghệ chíp điện tử

Tủ làm mát bằng công nghệ nhiệt điện ( chíp điện tử) sẽ khắc phục những nhược điểm của công nghệ máy nén. Những ưu điểm của công nghệ nhiệt điện đó là:

• Hiệu quả năng lượng

Bởi vì chúng có ít bộ phận chuyển động hơn và cần ít điện năng hơn để hoạt động, tủ lạnh rượu làm mát bằng nhiệt điện sử dụng ít năng lượng hơn nhiều so với tủ lạnh làm mát bằng máy nén. Tính năng này không chỉ mang lại lợi ích cho khách hàng mà còn cho cả môi trường.

• Hoạt động yên tĩnh

Làm mát bằng nhiệt điện đòi hỏi rất ít chuyển động từ các bộ phận bên trong, do đó, các bộ phận này tạo ra rất ít tiếng ồn khi hoạt động. Đây có thể là một tính năng đáng mong đợi nếu bạn dễ bị phân tâm do tiếng ồn khác nhau của các thiết bị nhà bếp khác của bạn.

• Không rung

Không giống như tủ lạnh đựng đồ uống truyền thống có tiếng ồn và rung nhẹ, tủ lạnh rượu làm mát bằng nhiệt điện hoàn toàn không rung, điều này rất tuyệt vì bất kỳ loại chen lấn nào cũng có hại cho rượu của bạn. Vì lý do này, máy làm mát rượu bằng nhiệt điện tạo ra môi trường thuận lợi cho rượu của bạn, đặc biệt nếu bạn định ủ chúng trong một khoảng thời gian đáng kể.

Nhược điểm

Và ngược lại tủ làm mát bằng nhiệt điện cũng sẽ tồn tại một số nhược điểm như:

• Sức chứa ít

Khả năng làm lạnh bằng nhiệt điện không mạnh bằng làm lạnh bằng máy nén nên chỉ phù hợp với những tủ lạnh rượu có dung tích nhỏ . Điều này có nghĩa là nếu bạn có một lượng lớn chai muốn làm lạnh, bạn có thể sẽ phải chi nhiều tiền hơn cho nhiều tủ làm mát rượu hơn thay vì chỉ có một bộ phận chuyên dụng duy nhất có thể chứa mọi thứ.

• Nhạy cảm với nhiệt độ môi trường

Làm mát bằng nhiệt điện không phải là tốt nhất cho môi trường không ổn định hoặc quá nóng. Nhiệt độ môi trường cao sẽ cản trở đáng kể đến khả năng làm lạnh của tủ lạnh rượu nhiệt. Hãy xem xét điểm này nếu bạn định giữ cho rượu của mình lạnh hơn trong một khu vực không giữ được nhiệt độ ổn định, chẳng hạn như tầng hầm hoặc gác mái.

• Giá thành cao

Mặc dù máy làm mát rượu bằng nhiệt điện sử dụng ít năng lượng hơn đáng kể so với máy làm mát rượu bằng máy nén, nhưng cần lưu ý rằng máy làm mát rượu bằng nhiệt điện luôn được bật, điều này có thể khiến bạn tốn nhiều tiền hơn những gì bạn có thể mong đợi. So sánh với máy làm mát rượu bằng máy nén, chỉ bật khi cần thiết.

Lựa chọn loại tủ bảo quản rượu vang nào?

Như vậy mỗi loại công nghệ làm mát của tủ rượu vang đều có ưu, nhược điểm khác nhau. Để lựa chọn được loại tủ bảo quản phù hợp, các bạn cần dựa vào nhiều yếu tố như:

• Bảo quản có nhiều chai rượu vang hay không
• Chi phí có thể bỏ ra
• Đặt tủ ở đâu…

Nếu như chỉ bảo quản số lượng ít rượu vang thì lựa chọn tủ sử dụng công nghệ nhiệt điện là phù hợp. Còn nếu muốn bảo quản nhiều chai rượu vang trong thời gian dài thì loại tủ làm mát bằng máy nén sẽ phù hợp hơn.

Nếu bạn đặt tủ trong các hộc tủ, tủ bếp … thì nên sử dụng loại làm lạnh bằng máy nén.