Cách làm sữa hạt bằng máy xay sinh tố đơn giản, nhanh chóng dành cho người bận rộn

Sữa hạt là thức uống bổ dưỡng với những lợi ích, công dụng mang lại cực kỳ tuyệt vời mà hầu hết ai ai cũng thích thưởng thức. Ngoài làm sữa hạt bằng máy chuyên dụng làm sữa hạt thì còn có một phương pháp khác đơn giản được nhiều người áp dụng đó là cách làm sữa hạt bằng máy xay sinh tố. Vậy với cách làm này thì làm thức uống gì ngon? Để biết được tuyệt chiêu tạo ra các công thức sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng bạn đọc quan tâm hãy xem bài viết dưới đây nhé.

Các lợi ích mà sữa hạt mang lại

Sữa hạt là sản phẩm sữa làm từ các loại hạt thực vật nên rất giàu dinh dưỡng và đem lại nhiều lợi ích cho người dùng. Cụ thể:

• Giúp cân bằng dinh dưỡng, cung cấp những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể để người dùng có được cơ thể khỏe mạnh, dẻo dai hơn.
• Sữa làm từ hạt thực vật không chất béo sử dụng rất tốt cho tim mạch, giúp giữ dáng, làm đẹp da, chống lão hóa sớm. Đặc biệt tốt cho sự phát triển trí não của trẻ nhỏ, tốt cho hệ tiêu hóa và hỗ trợ cải thiện trí nhớ cho người già.
• Làm giảm lượng cholesterol xấu trong máu và hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể.

Top 3 công thức cách làm sữa hạt bằng máy xay sinh tố đơn giản nhất

Nếu bạn vẫn băn khoăn chưa biết cách làm sữa hạt bằng máy xay sinh tố như nào thơm ngon, chuẩn vị nhất thì hãy tham khảo ngay 3 công thức sau nhé. Chi tiết:

No1: Sữa bí đỏ hạt sen

Hạt sen là nguyên liệu khá phổ biến trong bữa ăn gia đình người Việt và nó chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Chính vì vậy đây sẽ là nguyên liệu không thể bỏ qua cho cách làm sữa hạt bằng máy xay sinh tố này được. Uống sữa hạt sen sẽ giúp cải thiện bệnh thiếu máu, bệnh đau đầu mà còn làm đẹp da, chống lão hóa rất tốt. Để thực hiện bạn hãy bắt tay vào làm ngay thôi.

Nguyên liệu chuẩn bị

• Bí đỏ 100g
• Hạt sen 100g
• 1 thìa cà phê đường
• 1 thìa cà phê sữa đặc
• Lá dứa
• Dụng cụ thực hiện bao gồm: Máy xay sinh tố, nồi, rây lọc,…

Cách thực hiện

• Bước 1: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch và thái miếng nhỏ. Hạt sen đem tách bỏ phần tim sen bên trong, nếu dùng hạt sen khô thì nên ngâm khoảng 2 tiếng để hạt sen nở mềm ra.
• Bước 2: Cho hạt sen vào nồi luộc chín mềm sau đó cho bí đỏ vào nấu cùng. Khi cả hai nguyên liệu này đều mềm thì tắt bếp.
• Bước 3: Cho phần hạt sen, bí đỏ đã nấu chín vào máy xay sinh tố với 500ml nước xay nhuyễn. Khi xay xong đổ hỗn hợp qua rây lọc để sữa được sánh mịn hơn.
• Bước 4: Cho hỗn hợp đã lọc vào nồi đun cùng với lá dứa cùng với 1 thìa đường, 1 thìa sữa đặc để nấu. Khi đun sôi nên thì bạn tắt bếp rót ra ly để thưởng thức là xong.

No2: Sữa hạnh nhân

Hạnh nhân chứa ít calo, không chứa chất béo bão hòa và rất giàu vitamin, protein, khoáng chất nên đây sẽ là công thức sữa hạt cực kỳ tốt dành cho cả gia đình. Để làm thức uống này bạn cần chuẩn bị thực hiện như sau:

Nguyên liệu chuẩn bị

• 200g đậu nành
• 100g hạnh nhân
• 3 lá dứa
• Đường
• Dụng cụ thực hiện bao gồm: Máy xay sinh tố, nồi, rây lọc,…

Cách thực hiện làm sữa hạt hạnh nhân

• Bước 1: Đậu nành đem đi ngâm trong nước khoảng 5 tiếng để cho nở rồi đãi sạch vỏ. Hạnh nhân ngâm khoảng 2 tiếng rồi bóc bỏ vỏ, lá dứa đem rửa sạch.
• Bước 2: Cho hạnh nhân, đậu nành vào máy xay sinh tố cùng với 1.5 lít nước để xay nhuyễn.
• Bước 3: Khi xay xong đổ hỗn hợp qua rây lọc để giữ lại phần nước sữa còn phần bã thì bỏ đi.
• Bước 4: Cho phần nước sữa đã lọc sạch, lá dứa, đường vào một chiếc nồi bật bếp đun sôi lên.
• Bước 5: Khi sữa đã chín bạn tắt bếp và để sữa nguội rồi thưởng thức nhé.

No3: làm sữa hạt óc chó bằng máy xay sinh tố

Sữa óc chó có thành phần dinh dưỡng phong phú mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Sử dụng mỗi ngày một ly sữa óc chó sẽ giúp tăng lượng cholesterol tốt, giảm cholesterol xấu, giúp phòng ngừa các bệnh về tim mạch, cải thiện bệnh tiểu đường, tốt cho hệ tiêu hóa, ngăn ngừa sỏi thận, giúp xương chắc khỏe hơn, cải thiện chứng mất ngủ và hỗ trợ giảm cân tốt, giữ dáng làm đẹp da. Để thực hiện công thức ngon bổ dưỡng với sữa hạt óc chó bạn cần làm theo các bước như sau:

Nguyên liệu chuẩn bị

• Đậu đen 100g
• Óc chó 100g
• Đường, nước lọc
• Dụng cụ thực hiện bao gồm: Máy xay sinh tố, nồi, rây lọc,…

Cách làm thực hiện

• Bước 1: Đậu đen rửa sạch loại bỏ hết hạt lép, hạt sâu rồi ngâm trong nước khoảng từ 8 – 10 tiếng cho nở mềm ra. Hạt óc chó rửa sạch và ngâm trong nước khoảng 4 tiếng.
• Bước 2: Cho đậu đen vào một chiếc nồi rồi cho thêm 500ml nước nấu thật mềm.
• Bước 3: Sau khi phần hạt đậu đen đã nấu chín mềm thì bạn cho đậu đen, hạt óc chó và 1.5 lít nước sạch vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn. Bạn nên xay vài lần để hỗn hợp được mịn sánh hơn là được. Ở lượt xay cuối bạn cho thêm đường gia giảm theo khẩu vị và đổ sữa qua rây lọc để sữa được mịn hơn.
• Bước 4: Bạn đổ phần sữa hạt đã lọc vào cốc và thưởng thức ngay thôi.

Các lưu ý cần quan tâm khi bảo quản sữa hạt

Sữa hạt tự làm tại nhà không có chất bảo quản nên sẽ không để được lâu và rất nhanh hỏng nên bạn cần lưu ý một số vấn đề sau để sử dụng hiệu quả chất lượng nhất nhé. Cụ thể:

• Nên làm lượng vừa đủ dùng và dùng ngay trong ngày để đảm bảo độ thơm ngon cũng như đảm bảo dưỡng chất còn nguyên vẹn.
• Khi sữa còn nóng không nên đóng nắp ủ trong hộp hoặc chai kín vì nó sẽ làm sữa nhanh hỏng hơn.
• Nếu không sử dụng hết ngay thì nên để sữa nguội hẳn thì mới cho vào tủ lạnh bảo quản.
• Sữa hạt không đường có thể bảo quản ở nhiệt độ từ 3-5 độ C trong 3 ngày. Các loại sữa hạt hạnh nhân, óc chó, hạt điều chỉ để được 1-2 ngày còn đối với nhiệt độ phòng thì để ngoài tầm 3 tiếng hơn là sẽ hỏng.
• Lấy sữa trong tủ lạnh ra rót uống thì bạn nên nhanh chóng cho phần sữa còn lại vào trong tủ để sữa không bị hư. Sữa có thể làm nóng sau khi lấy trong tủ lạnh ra thì nên uống ngay nhưng không được để vào tủ lạnh vào bảo quản tiếp vì sữa sẽ nhanh hỏng hơn.

Lời kết

Qua những thông tin tổng hợp về cách làm sữa hạt bằng máy xay sinh tố ở trên bài viết đã giúp bạn có thể tạo ra một công thức bữa ăn ngon dành cho mình và những người thân yên nhất. Với chiếc máy xay sinh tố bạn có thể tạo ra nhiều công thức sữa hạt hấp dẫn khác. Để biết chi tiết thêm các công thức đó bạn hãy liên hệ với Win Way ngay để được tư vấn cụ thể nhé.