10 Thương Hiệu Đồ Dùng Nấu Ăn Hàng Đầu Của Đức

Khi bạn có niềm đam mê mãnh liệt với việc nấu ăn, chắc chắn bạn sẽ muốn có được những thiết bị tốt nhất để làm việc. Dụng cụ nấu ăn của Đức nổi tiếng là một trong những loại tốt nhất mà bạn có thể mua. 

Cho dù bạn đang tìm kiếm một bộ chảo mới, nồi xoong hay bất kỳ phụ kiện nhà bếp nào, các thương hiệu của Đức đều mang đến sự kết hợp hấp dẫn giữa chất lượng, độ bền và thiết kế xuất sắc.

Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ giới thiệu 10 trong số các nhà sản xuất nổi tiếng nhất của Đức để giúp bạn quyết định nên chọn thương hiệu nào. Khá nhiều thương hiệu dưới đây đã trau dồi nghề của họ qua hàng trăm năm. Có những thương hiệu khác mới hơn, nhưng mỗi thương hiệu lại cung cấp những sản phẩm sẽ nâng cao trải nghiệm nấu ăn của bạn trong nhiều năm tới.

WMF

Được thành lập vào năm 1863, WMF sản xuất các dụng cụ nấu nướng được thiết kế hiệu quả, bền và đẹp. 

Các sản phẩm WMF bao gồm dao, chảo, dao kéo, phụ kiện phục vụ và bộ đồ ăn. Một cải tiến mà chúng tôi nghĩ đặc biệt đáng đề cập là công nghệ Cool + được cấp bằng sáng chế của WMF. Tính năng này có nghĩa là tay cầm của nồi không bao giờ bị nóng, làm cho chúng an toàn hơn và dễ sử dụng hơn.

Wmf đảm bảo chất lượng với bảo hành 10 năm có thể sửa chữa (hoặc 2 năm đối với các sản phẩm điện).

Mặt khác, họ chỉ giao hàng đến Đức và Áo từ trang web của họ. Tuy nhiên, nhiều sản phẩm WMF có sẵn trên Amazon. Ví dụ, bộ dao kéo 60 món trang nhã có sẵn để mua tại Hoa Kỳ, cũng như nhiều bộ nồi và đồ sành bằng thép không gỉ khác nhau.

Và vì chúng tôi tập trung vào chất lượng của Đức ở đây, bạn nên lưu ý rằng trong khi một số mặt hàng được sản xuất tại Đức, có những sản phẩm lại được sản xuất tại Trung Quốc. Hãy chắc chắn kiểm tra xem đây có phải là thứ tạo ra sự khác biệt cho bạn hay không.

Woll

Nếu bạn đang tìm kiếm dụng cụ nấu ăn chính hiệu của Đức và sẵn sàng đầu tư, Woll là thương hiệu dành cho bạn. Mỗi sản phẩm đều được làm thủ công tại Đức. Bạn có thể mong đợi mọi sản phẩm Woll tồn tại suốt đời.  

Thương hiệu này được thành lập vào năm 1974 bởi đầu bếp bậc thầy Herbert Woll, người luôn mơ ước về chiếc chảo chiên tuyệt vời cho những sáng tạo ẩm thực của mình. Năm 1983, Woll ra mắt dòng sản phẩm đầu tiên, được chế tạo bằng kỹ thuật đúc khuôn vĩnh cửu bằng nhôm, kỹ thuật vẫn được sử dụng cho đến ngày nay.

Dụng cụ nấu ăn WOLL Professional Cast có lớp phủ chống dính bền lâu, kiểu dáng hấp dẫn và kết quả nấu ăn đẳng cấp chuyên nghiệp.

Công ty này đã được cấp bằng sáng chế cho nhiều cải tiến và các tính năng độc đáo như tay cầm có thể tháo rời.

Với chức năng và tuổi thọ của nó, dụng cụ nấu ăn Woll là một khoản đầu tư tốt. Ở Bắc Mỹ, bạn có thể tìm thấy dụng cụ nấu ăn WOLL trên Amazon và các cửa hàng đặc sản khác.

Rösle

Rösle có trụ sở tại Marktoberdorf, Đức từ năm 1888. Thương hiệu này cung cấp rất nhiều dụng cụ nấu nướng và phụ kiện từ dụng cụ mở hộp đến đồ nướng, muôi cho đến dao cắt dứa.

Giá cả phải chăng và thương hiệu được ưa chuộng về chất lượng sản phẩm của mình, tất cả các sản phẩm đều đi kèm với bảo hành trọn đời với các lỗi sản xuất.

Tuy nhiên, mặc dù công ty mẹ và các thiết kế là của Đức nhưng các sản phẩm lại được sản xuất tại Trung Quốc. Công ty này tuyên bố rằng thép được sử dụng để sản xuất là của Đức.

Tuy nhiên, nếu bạn đang tìm kiếm dụng cụ nấu ăn cơ bản, Dòng cơ bản của Rossler chứa tất cả các sản phẩm bạn cần để bắt đầu với một mức giá tiết kiệm. Bạn có thể mua dụng cụ nấu ăn Rösle trên Amazon và các cửa hàng khác.

Fissler

Được thành lập vào năm 1845, Fissler đã tạo được danh tiếng xuất sắc trong số các thương hiệu đồ dùng nấu nướng tốt nhất của Đức. Đây là công ty đã tạo ra chảo nhôm đầu tiên thích hợp đặc biệt cho bếp điện.

Kể từ những ngày đó, phạm vi sản phẩm của thương hiệu này đã phát triển bao gồm chảo, nồi nấu ăn, dao và nồi áp suất cũng như các phụ kiện nhà bếp khác. Fissler được ưa chuộng về chất lượng, độ bền và những nét thiết kế hữu ích trong phạm vi giá cả hợp lý.

Nồi và chảo của họ vẫn là ngôi sao trên thị trường. Đế của chúng làm nóng chính xác trên mọi loại bếp, phân phối và giữ nhiệt mà không bị cong vênh hoặc xuống cấp. Chúng được làm chắc chắn và dễ làm sạch.

Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn một trong những bộ sưu tập của Fissler: Original Pro. Như bạn mong đợi, nó được sản xuất tại Đức từ thép không gỉ 18/1 và với lớp hoàn thiện chải bóng hấp dẫn chống nước, chống ố và chống xước. Các sản phẩm trong bộ sản phẩm này an toàn với  lò nướng và máy rửa bát. Nắp đậy vừa khít giúp giữ hương vị và có tâm hình nón, nhờ đó hơi nước ngưng tụ và nhỏ giọt trở lại thực phẩm, giữ cho thực phẩm luôn ẩm và ngon ngọt. 

Tay cầm luôn mát để cầm nắm an toàn và mọi vật dụng đều có nắp rót. Chúng thậm chí còn có thang đo ở bên trong, vì vậy không cần phải đo chất lỏng riêng biệt. Tại sao rất ít sản phẩm dụng cụ nấu nướng có tính năng tiện dụng này?

Zwilling

Zwilling là một trong những thương hiệu đồ dùng nấu nướng khác của Đức với di sản qua nhiều thế hệ. Với hơn 290 năm kinh nghiệm, họ chuyên về nồi gang, lò nướng, dao đầu bếp, chảo rán và phụ kiện rượu vang. Họ cũng cung cấp các mặt hàng điện như máy xay sinh tố và máy pha cà phê.

Có lẽ họ nổi tiếng nhất với bộ chảo gốm. Cực kỳ dẻo dai và cứng cáp, chúng cung cấp khả năng phân phối và giữ nhiệt hoàn hảo cũng như dễ dàng làm sạch. Một nhược điểm nhỏ là không phải tất cả các tay cầm của chúng đều có khả năng chịu nhiệt, vì vậy bạn sẽ cần phải cẩn thận khi cầm chúng. Tuy nhiên, chúng có ưu điểm là nắp kính khít và vành không nhỏ giọt.

Thương hiệu này cũng sản xuất chảo bằng thép không gỉ, nhôm, chảo chống dính.

Dao làm bếp của Zwilling có danh tiếng lớn trong giới đầu bếp chuyên nghiệp, nhờ sự cân bằng của chúng, chất lượng và thiết kế của lưỡi dao, đảm bảo hiệu suất tuyệt vời theo thời gian.

Vì các sản phẩm được sản xuất tại Đức, bạn có thể chắc chắn rằng các sản phẩm của Zwilling mang lại giá trị về thiết kế, chức năng và độ bền.

Stoneline

Điều gì làm cho Stoneline nổi bật như một thương hiệu? Người tiêu dùng hiểu biết về môi trường ngày nay đánh giá cao các quy trình sản xuất trung hòa với khí hậu và các quy trình của họ được thiết kế để giúp bảo vệ môi trường.

Các loại xoong nồi được thiết kế hoàn hảo, dù là bếp chuyên nghiệp hay trong gia đình. Mặc dù trọng lượng nhẹ, chúng có đế từ hóa đảm bảo an toàn khi sử dụng.

Thêm vào đó là lớp chống dính chống xước, không chứa PFOA, không chứa chất chống dính của dòng Xtreme của họ, cũng không chứa chì và không độc hại. Nồi Stoneline đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn khắt khe nhất của Châu Âu.

Một lưu ý là bạn nên đọc kỹ hướng dẫn chăm sóc trước khi sử dụng. Mặc dù hầu hết chúng đều trực quan đối với người nấu ăn có kinh nghiệm, nhưng nếu không làm như vậy có thể dẫn đến các hư hỏng không đáng có.

Với tất cả những ưu điểm của chúng, bạn có thể lo ngại các sản phẩm của Stoneline mang một mức giá xa xỉ. Ngay cả với các lợi ích về chức năng, sinh thái và tuổi thọ, chúng vẫn là một thương hiệu giá trung bình và hoàn toàn xứng đáng. 

Römertopf

Dụng cụ nấu ăn Römertopf đã có hơn 50 năm. Mặc dù phạm vi sản phẩm bao gồm chảo rán và các thiết bị kim loại khác, công ty nổi tiếng nhất với các sản phẩm đất sét tự nhiên, được làm thủ công ở Đức.

Chúng bao gồm nồi gang, nồi hầm thịt, chảo bánh mì và máy nướng gà. Vật liệu cực kỳ linh hoạt này cũng rất phù hợp với các mục đích sử dụng khác nhau.

Nhúng nắp nồi nướng trước khi sử dụng vì điều này tạo ra một lớp hơi nước từ trong ra ngoài, để giữ cho thức ăn được ngon ngọt và tăng hương vị. Nồi có thể thích ứng với sự thay đổi nhiệt độ một cách dễ dàng và thậm chí còn an toàn với lò vi sóng.

Hãy xem bất kỳ bài đánh giá trực tuyến nào về thương hiệu này và bạn sẽ thấy rằng mỗi sản phẩm đều có một tập người hâm mộ tận tụy yêu thích tác dụng của nó đối với các công thức nấu ăn yêu thích của họ.

Với chất lượng của vật liệu và phạm vi sử dụng của chúng, nồi Römertopf có giá rất phải chăng. Và chúng sẽ trở thành người bạn đồng hành trong bếp được yêu thích của bạn trong nhiều năm tới.

Velosan

Công ty Velosan, được thành lập vào năm 1896, có lịch sử lâu đời và đáng tự hào trong việc sản xuất một số dụng cụ nấu nướng tốt nhất của Đức trên thị trường. Các sản phẩm quan trọng của Velosan là dụng cụ nấu ăn bằng gang và nhôm chất lượng cao, cũng như các loại dao nấu ăn và các dụng cụ nhà bếp khác được thiết kế đẹp và bền.

Sự kết hợp giữa vật liệu chất lượng cao và nghề thủ công truyền thống đã mang lại cho thương hiệu nhiều người hâm mộ trong số đó có cả những người đầu bếp đam mê, cũng như những người yêu thức việc nấu ăn.

Lớp chống dính Velosan 100% không chứa POFA nên an toàn khi nấu nướng cũng như thân thiện với môi trường. Chảo cũng có tay cầm tiện lợi và thiết kế thông minh để giúp bạn nấu ăn an toàn hơn, thuận tiện hơn và thú vị hơn.

Titanium Cookware

Titanium Cookware thực chất là một công ty Hoa Kỳ chuyên nhập khẩu các sản phẩm cao cấp do Đức sản xuất. Thương hiệu này bán chảo rán, chảo, chảo om và quánh, tất cả đều được làm từ cùng một vật liệu chất lượng cao.

Điều gì làm cho thương hiệu này trở nên đặc biệt? Đầu tiên, nó được làm từ nhôm đúc thủ công, nguyên khối, là chất dẫn nhiệt tuyệt vời. Nó cũng giữ nhiệt tốt, vì vậy bạn có thể tắt đầu đốt và để thức ăn chín từ từ. Nhôm rất cứng nên sẽ không bị cong vênh hoặc biến dạng.

Tiếp theo là lớp chống dính kì diệu. Đó không phải là một số hóa chất chứa POFA, mà là titan nguyên chất. Titanium không chỉ cực kỳ bền, nó còn trơ trong cơ thể và do đó hoàn toàn không độc hại (đó là lý do tại sao nó được sử dụng để cấy ghép hông). Cũng dễ dàng làm sạch bằng dây len hoặc các dụng cụ kim loại sẽ làm hỏng bề mặt.

Thực tế là các dụng cụ này đi kèm với bảo hành bề mặt 20 năm là một minh chứng cho chất lượng.

Giá chắc chắn ở mức khá cao, nhưng bạn có thể coi chúng như một khoản đầu tư lâu dài. Sản phẩm có thể được đặt hàng trực tiếp từ trang web của họ.

Wüsthof

Wüsthof là một thương hiệu mang tính biểu tượng khác của Đức với di sản kéo dài từ năm 1814. Công ty vẫn có trụ sở tại Solingen, được gọi là “Thành phố của những lưỡi kiếm”. Không có gì ngạc nhiên khi nó nổi tiếng nhất với những con dao thanh lịch, cân đối và được chế tạo để sử dụng hoàn hảo trong nhiều năm.  

Cũng như dao đơn, họ cũng cung cấp bộ 2 dao, bộ chạm khắc, bộ kết hợp dao kéo và bộ dao cắt. Bạn thậm chí có thể chọn những con dao bạn muốn bao gồm trong bộ.

Một con dao thực sự tuyệt vời là yếu tố cơ bản để chuẩn bị thực phẩm dễ dàng, an toàn và thú vị. Nếu bạn chăm sóc chúng đúng cách, dao Wüsthof của bạn sẽ phục vụ bạn tốt trong nhiều thập kỷ vì vậy chúng rất đáng để đầu tư.

Nguồn: chefspencil.com